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劉姥姥四川涼山頂級金陽青花椒粒 50g

劉姥姥四川涼山頂級金陽青花椒粒 50g

精選四川涼山產的特級金陽青花椒，帶有高麻度以及天然清爽的萊姆、檸檬清香，仔細品嚐還能感受到微微野草、香茅、藤蔓氣息。果實皮厚實、小油苞多，色澤飽和且帶有油質感，顆粒大而均勻、香氣濃郁。特別推薦搭配海鮮或涼拌料理，能去除腥味、增添獨特香氣。

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精選四川涼山產的特級金陽青花椒，帶有高麻度以及天然清爽的萊姆、檸檬清香，仔細品嚐還能感受到微微野草、香茅、藤蔓氣息。

果實皮厚實、小油苞多，色澤飽和且帶有油質感，顆粒大而均勻、香氣濃郁。特別推薦搭配海鮮或涼拌料理，能去除腥味、增添獨特香氣。


青花椒在台灣較少見，麻中帶著萊姆與檸檬皮的香氣，與日本的山椒是親戚，但風味上又更濃郁更麻一些，山椒在日本總是被拿來為鰻魚料理提味，在四川則是被大量使用在各種菜餚，甚至有青花椒魚這道名菜。

青花椒產於四川各地，其中又以金陽產地最出名，有中國第一青花椒的美名。金陽縣獨特的地形地貌和氣候，以及充足的光熱條件，孕育了金陽青花椒顆粒碩大、麻味純正、清香味濃的條件。劉姥姥青花椒油選用的是四川金陽的頂級青花椒，厚實的麻度搭配上乘的柔爽清香、 創造更豐富的味覺體驗！


❋通過國內農藥殘留量檢驗合格

❋產品規格：牛皮紙袋10*18cm，重量50g

❋使用方法：可於料理起鍋前加入一起煮約3-5分鐘左右撈起

❋保存方法：開封後請冷藏並於兩年內食用完畢

❋已投保產品責任險 保單號 1503-12PD02890

❋未經揀選雜質


了解更多：

►花椒分類與等級介紹，不同品種香氣、麻感、風味大不同！

►花椒入菜怎麼挑？跟著花椒專家劉姥姥選準沒錯！紅花椒、青花椒品種推薦


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