大家週末都會做什麼~~
小編最喜歡週末和朋友在家小酌一杯🥃
所以常常煮的料理都很容易變成下酒菜,那索性今天就來一盤超香超配酒的料理吧!

 

食材準備:

  • 蝦仁 半斤
  • 奶油 10g
  • 紅花椒鹽 一大匙
  • 紅花椒油 一大匙
  • 蒜末 10~15瓣
  • 蔥花 適量
  • 米酒 適量

 

製作方法:

  1. 先將蝦仁用米酒醃製10分鐘。
  2. 熱鍋加油放入蝦仁以及蒜末炒香,加入紅花椒鹽和紅花椒油,炒均勻至蝦熟。
  3. 加入奶油炒至融化撒上蔥花即可。

 

蒜香+麻香+奶香  + 酒香😜
這一道可以說是中西合併,越吃越上癮,有花椒就是不一樣,好吃到筷子停不下來XD

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