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💬不用揉麵團也能做蔥油餅,用包水餃剩下的水餃皮就可以完成!搭配花椒油一起調味讓口感、香氣都提升,絕佳美味一次到位,快來看看怎麼做吧~
食材準備:
料理步驟:
一片蔥油餅約使用三~四張水餃皮,先用桿麵棍把水餃皮擀成薄薄的大片。
將水餃皮交疊在一起,刷上花椒油。
撒上鹽巴、蔥花、一點點白胡椒粉。
開始往上捲成一個長條,再捲成一個蝸牛形狀,捲好後壓扁桿平。
熱完油鍋就可以開始煎蔥油餅,兩面煎至金黃就可以上桌。
花椒油真的超香的!而且使用上非常方便,還能讓蔥油餅添加了麻香味~花椒真的是太神奇了!
有三種口味可自行變換,讓平凡的蔥油餅搖身一變成為讓人回味無窮的川味小點,快來加入花椒的神奇行列吧!
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