小編小時候都不敢吃秋葵,長大後才發現他的美味!!!!

秋葵也是對身體很好的一種食材,裡面含豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素有益於視網膜健康、維護視力、增加身體的抵抗力、強化免疫系統及抗發炎作用也有不錯的效果。

但今天小編讓鵝油跟秋葵合體,做一道美味又香麻的料理

 

食材準備:

         【食材】

  • 秋葵 12根
  • 豬肉片12片
  • 18味花椒鵝香辣油 兩大匙
  • 白芝麻

    【醬汁】

  • 醬油 兩大匙
  • 米酒 一大匙
  • 糖 一小匙
  • 水 兩大匙

 

製作方法:

  1. 將秋葵去頭,用豬肉片將秋葵包裹起來。
  2. 熱鍋下油,放入肉捲,煎至金黃再倒入醬汁。
  3. 蓋上鍋蓋悶煮10分鐘後開蓋收汁即可。

 

豬肉將花椒以及醬油的鹹香都吸滿了,搭配秋葵的清爽,好好吃,這一盤小編可以馬上吃光,絕對要試試看!

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