延續著近期想減肥的心情，沒有煮上雞肉怎麼可以呢?!
這次使用里肌肉來炒一道美味料理，想當然一定要加上我愛的花椒，這次可是使用了兩款花椒。

食材準備：

  • 雞肉 約350g
  • 糯米椒 五條
  • 辣椒 一條
  • 劉姥姥大紅袍紅花椒 兩大匙
  • 麻辣花椒油 適量
  • 醬油 一大匙
  • 蒜頭 三瓣
  • 薑片 三片
  • 米酒 適量

 

製作方法：

  1. 先將雞肉切小塊，加入米酒、薑片、蒜頭先醃製15分鐘。
  2. 熱鍋下油，下蒜頭和雞肉，先將雞肉兩面煎過約七分熟。
  3. 再下糯米椒以及辣椒一起翻炒。
  4. 緊接著加入大紅袍紅花椒，適量的醬油，翻炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮五分鐘。
  5. 最後再滴上麻辣花椒油。

 

每次幾乎都是只使用一款花椒，這次想說想要雙重麻麻，可說是下了重本，使用了”大紅袍紅花椒”+”麻辣花椒油”，美味爆表
麻麻辣辣的都已經忘記這是一道減脂餐了，無痛減肥大家一起跟上吧~

▶︎食譜提供：Davina說 自己煮最好玩❤️