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【劉姥姥x好歐食庫】跨界聯名!歐式食材組合限時88折,平價入手奢華料理
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本公司生產之含辣椒相關產品及其原料,皆通過「無」使用蘇丹紅檢驗認證,敬請安心使用。
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💬皮蛋通常都會搭配豆腐淋醬油膏、加柴魚片跟肉鬆,做一道涼拌料理,但除了我們熟悉的調味方式外,推薦可以嘗試看看「升級版」的厲害調味-添加花椒油!讓味道升級更有層次,而且一樣是簡單到不行的懶人料理👍
食材準備:
料理步驟:
皮蛋先川燙約三分鐘後撈起去殼,切成小塊,鋪在盤子上。
蒜頭、香菜、辣椒切碎,和醬油一起攪拌均勻。
將醬料淋在皮蛋上。
最後滴上幾滴花椒油。
這道菜不用10分鐘,淋在皮蛋上的麻香味在夏天吃真的很開胃。劉姥姥花椒油包裝很特別,看起來就像是保養品,使用起來非常方便,不用擔心手殘一次倒太多,使用滴管的方式更能夠調配自己喜歡的濃度,而且還有三種選擇,可以看心情自行調配,過程中就像是施展魔法一樣有趣呢。
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